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美文丨半山听雨：粥暖半生

粥暖半生

文/半山听雨

仲春二月，窗外的玉兰花开得正好，柳枝抽出了嫩黄的新芽。人到中年，日子仿佛被按了快进键，还没来得及细嗅这满城春色，半生光阴已从指缝间悄然溜走。许多往事都在岁月的冲刷下变得模糊，唯有一碗热粥的温度，在每一个清寒的清晨与日暮，悄悄漫上心头。

小时候最盼的，是姥姥在院子里熬的玉米糊糊。老家院子铺着青石板，缝隙里长着倔强的青苔，土坯垒起的灶台边，一口黑铁锅被柴火熏得发亮，映着姥姥佝偻的背影。姥姥总在天刚蒙蒙亮时起身，从布袋里舀出自家磨的玉米面。那是在秋天晒干的玉米粒，经石磨慢慢碾出，带着淡淡的谷物香。她往锅里添上井水，等水烧到微沸，便一手扶着锅沿，一手握长木勺，顺着锅边缓缓倒粉，不停搅动，生怕结块。

“慢一点，才出香。”她总这么念叨着，皱纹里藏着温柔的笑意。柴火在灶膛里噼啪作响，橘红色的火苗舔着锅底，锅里的糊糊渐渐浓稠，表面凝起一层金黄的“粥油”，那是玉米的精华。盛在粗瓷大碗里，我总等不及晾凉，凑上去沿着碗边“吸溜”一口，滚烫的糊糊滑过喉咙，粗粝中带着一丝清甜，瞬间驱散了春晨的寒意。那时的我，捧着粥坐在门槛上，看着院子里的迎春花慢慢绽放，日子安稳而简单。

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后来离家去北方的海滨城市读大学，青春里最温柔的光景，是和恋人在食堂的清晨。北方的夏日不闷热，清晨的海风带着咸湿气息，吹得窗棂轻轻晃动。食堂早餐窗口，永远摆着一大桶免费白粥，粥熬得并不精致，米粒与水分明，清清淡淡，却透着新米的清香。我们总赶在第一节课前，盛上满满一碗粥，配两根油条、一碟咸菜，临窗而坐。

窗外是灰蓝色的海面，远处有渔船剪影，阳光透过玻璃窗洒在粥面上，泛着细碎的光。我们话不多，只是安静喝粥，偶尔抬头对视一眼，便忍不住漾出笑意。粥是温的，握在手里，能感受到彼此掌心的温度。那碗不值一提的免费粥，盛下了年少最纯粹的心动与陪伴，也藏着异乡里彼此相依的心安。

再长大些，离家去外地工作，秋夜晚归时，推门总能闻到妈妈熬的地瓜粥。那时妈妈已添了些许白发，却依旧习惯在煤炉上煨一锅砂锅粥。新米是她托人从老家带回的，米粒饱满晶莹；地瓜是院子里种的，切成滚刀块，橙红果肉嵌在雪白米粥里，像一幅温馨的画。她总说砂锅熬粥最养人，文火慢煨，让米香与地瓜甜香慢慢融合。

我拖着倦意推开门，锅里的粥正咕嘟咕嘟冒小泡，香气漫满整个厨房。妈妈赶紧盛上一碗递到我手里：“快喝吧，热着。”我坐在灯下，一口口慢慢品着，粥的绵密顺着喉咙滑下，白日的奔波、青春期的心事，全都被轻轻抚平。

走入职场后，加班成了常态。有次赶项目进度，我凌晨才拖着疲惫的身躯回家。推开门，客厅只留一盏落地灯，暖黄色光晕里，妻子正坐在沙发上等我，手边的保温桶里装着她熬的小米粥。她接过我手里的包，轻声说：“粥还热着，喝一点再睡。”粥冒着热气，金黄米油凝在表面，旁边还放着一碟红油榨菜。我坐下来喝着热粥，一天的奔波与乏累，仿佛都被这碗粥尽数熨帖。

如今我也为人父母，清晨会早早起身，为孩子熬一锅八宝粥。红豆、花生、莲子、桂圆、薏米……各色食材在砂锅里慢慢交融，咕嘟咕嘟冒着小泡，熬成一锅五彩斑斓的甜粥。孩子总等不及粥晾凉，就迫不及待凑上去喝，嘴角沾着米粒，像极了小时候的我。看着她吃得香甜，我忽然就懂了，当年姥姥、妈妈、妻子，都是这样，把爱悄悄熬进一碗粥里。

窗外春意渐浓，锅里的粥香还在弥漫。人到中年才渐渐明白，人间万千滋味，最暖不过一碗热粥。正如汪曾祺所言：“没有比粥更温柔的了。” 这温柔，藏在烟火里，暖在岁月中。

粥暖半生，岁月清欢，足矣。

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图片来源：视觉中国